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Résultats des Opérations « Vacances Eté » et « Fêtes de fin d’année » 2016

Les résultats des Opérations Vacances Eté et Fêtes de fin d’année de l’année 2016 viennent de paraître.

Opérations Vacances Eté : 17374 établissements contrôlés / 151 fermetures administratives (dont 74,8% en restauration commerciale). 3% des non conformités majeures en restauration commerciale.

Opérations Fêtes de fin d’année : 7163 établissements contrôlés / 42 fermetures administratives (dont 64,2% en restauration commerciale). 3,7% des inspections ont concerné les conchyliculteurs soit 302 établissements (3% de mises en demeure et 17,9% d’avertissements)

NS DGAL du 30 01 2017 Bilan Opération Vacances Eté 2016

NS DGAL du 22 02 2017 Bilan Opération Fêtes de fin d’année 2016

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