skip to Main Content

Un nouveau style de restauration : Le Food Truck

Les modes de restauration ont évolué depuis 2 ans. Nous n’allons plus jusqu’au restaurant c’est le restaurant qui vient à nous. Un nouveau style de restauration mobile s’est répandu dans nos villes : Le Food Truck.

Mais qu’en est-il des règles de conception? Est-ce si facile? NON…

De nombreuses règles existent en lien avec :
– La répartition des charges au niveau du socle et des chassis
– Les branchements de gaz
– La carte grise commerce ambulant
– Les systèmes de réfrigération

La société SERT est à votre disposition pour toute information utile à ce sujet.

Conception-d’un-foodtruck-Sert

Back To Top