Denrées alimentaires
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NS de la DGAL du 23 Août 2010 : Modalités de mise en œuvre des analyses microbiologiques de denrées alimentaires et d'exploitation des résultats
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Avis de l'ANSES du 31 Mai 2010 : Conséquences sur les flores microbiennes d’une réduction en taux de sel dans les aliments
NationalAvis de l'ANSES du 23 Avril 2010 : D a n g e r s m i c r o b i o l o g i q u e s d e s a l i m e n t s c o n s o m m é s c r u s
NationalAvis de l'ANSES du 02 Février 2007 : Risques microbiologiques du sel marin artisanal de l’Atlantique lorsqu’il est utilisé comme sel de table ou comme sel destiné aux industries agroalimentaires
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Critères microbiologiques applicables aux produits d’origine animale et aux denrées contenant des produits d’origine animale
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